Marie Marquis

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Marie Marquis

Nutritionniste et détentrice d’un Ph.D en sciences administratives, Marie Marquis enseigne les sujets associés aux stratégies d’éducation en nutrition et aux approches méthodologiques qualitatives. En recherche, elle s’intéresse aux déterminants des choix alimentaires de différents groupes cibles incluant les enfants, les mères, les hommes et les clientèles démunies ainsi qu’aux environnements de consommation alimentaire comme la famille, l’école et les services de garde. Elle s’intéresse également au déploiement d’approches citoyennes participatives, pour l’évaluation d’interventions et pour le développement d’outils de transferts de connaissances destinés au public.

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